서울 맛집/마포, 은평, 서대문

마포구 홍대입구역 깔끔한 한식 퓨전 카페 공미학 : 마포의 미학, 흑임자 무스 케이크, 아이스라떼

윰또먹 2023. 8. 27. 09:00
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홍대입구역 1분거리에 이런 카페가 있다뉘,,

카카오프렌즈랑 이어져 있어서 이런 곳이 있을 거라고는 생각도 못했다.

한마디로 말하자면 인테리어와 컨셉 그리고 메뉴마저 다 이유와 이야기가 있는 곳.

지역색을 살린 시그니쳐 메뉴도 있어 바로 주문!

마포의 미학이라는 메뉴는 마를 블렌딩해서

포의 색감을 살린 쑥라떼라고는 하는데,, 사실 다 모르겠고.

쑥라떼 위에 올려진 귀여운 떡의 조합이 음료가 아니라 디저트를 먹는 느낌이었다.

심지어 꿀떡이라서 쑥의 향과 달달함이 꽤나 어울린다.

(그린티보다는 묵직하고 말차보다는 덜 진한느낌)

흑임자 무스 케이크는 비주얼이 독특했는데,

마치 옛날에 유행하던 질소를 활용한 디저트 느낌?

내 생각엔 나무와 바위를 표현한거 아닐까 싶다.

 

단면을 보면 알겠지만, 안에 달달한 카라멜소스가 있어 고소한 맛에 변주를 준다.

라떼는 나머지 메뉴가 특징이 강해서 무난한 메뉴로 시킨건데, 쏘쏘!

 

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저녁 늦게 가서 디저트 메뉴가 많이 없었는데,

원래 베이커리 뿐만 아니라 카카오프렌즈와 콜라보한 디저트도 무지 않은것 같았다..

너무 늦게 가서 아숩,,

그래도 늦게가서 그런지 포토존에는 사람이 많이 없어 은근한 소심쟁인 나는 포토존만 찍었다.

공미학 자체가 인테리어뿐만 아니라,

식기나 포토존 같은것도 신경 쓴 느낌이 들어 사진을 아무렇게나 찍어도 잘나온다.

(피드 첫사진 매우 맘에 듦)

사진찍으러 가도 되고, 한국식 디저트를 맛보러가도 되고,

주차도 1만원만 내면 종일 가능이라 겸사겸사 들리기 좋다.

부모님 모시고 오면 메뉴도 만족하실것 같다는 생각!

저녁에는 술도 판매하니 또 다른 느낌으로 즐길 수 있겠다 이말이야~

 

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