728x90 반응형 혜화맛집1 종로구 명륜동(혜화역) 은식당, 오징어 짜글이가 맛있는 대학로 맛집 간만에 간 대학로에서 먹은 짜글이😎 짜글이는 김치베이스에 돼지고기를 자작하게 졸여 밥과 비벼먹는 음식으로 누구나 익숙하게 느낄 수 있는 메뉴이다. 다만 은식당의 짜글이는 통오징어가 그대로 올라간다! 사실 별반 다르지 않은 짜글이겠지 했었고, 포스터에도 오징어가 통으로 올라가 있길래 그냥 포스터만 그렇게 만든줄 알았는데 짜글이 위에 진짜로 통오징어가 올려져 있고 즉석에서 바로 잘라주신다. 기본적으로 저녁에는 냉삼을 팔아서 그런지 돼지고기에서 잡내가 안나고, 오징어는 바로 삶아서 잘라주셔서 전혀 질기지 않다. 사실 짜글이만으로 밥한그릇은 뚝딱 가능..! 그리고 더더 호인 점은 너무 짜거나 맵지 않다는점? 사실 다른곳의 짜글이는 너무 간이 센데, 은식당의 짜글이는 자극적.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형