은평구 응암동(새절역) 강화통통생고기 응암점: 유명한 삼겹살+사이드 맛집

구글맵에 찍어놓기만하고 가야지 가야지 하고 이제서야 간 곳🤓

다들 너무 극찬하는 곳이어서 기대도 조금 컸는데 먹어보니 왜 극찬하는지 알겠다.

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나는 삼겹살, 목살 각각 1인분에 다들 된장밥을 시킨다고 하여 나도 밥까지 주문했다.

기본찬은 김치 깻잎 쌈채소 등 조촐하게 나오고 계란찜은 기본으로 1회 제공된다.

나는 아무 건더기도 안들어간 이런 계란찜 극호...!🙊

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고기는 1차로 초벌해서 나오지만 고기 두깨가 상당하여 꽤 오랫동안 구워줘야 한다.

확실히 고기 두께가 있다보니 육즙이 잘 가둬져 있다.

나는 삼겹보다 목살이 조금 더 부드러워 목살 호🙆🏻‍♀️

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기본 반찬중에 깻잎이랑 싸먹는게 제일 깔끔했고,

멸치액젓에 찍어먹는 것도 풍미가 살아나서 이 두 방법으로 제일 많이 먹었다.

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된장밥은 원래는 다슬기 베이스인데 우렁으로 교체된 듯?

근데 우렁이 진짜 많이 들어있어, 거의 바닥까지 다먹을때도 우렁이 남아 있을 정도!

 

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소주를 못먹은게 아쉽기도 하고,

본점에서 먹지는 않아서 본점도 한번 가보고 싶다는 생각이 들었다.

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내 최애 삼겹은 두껍삼이긴 한데 그래도 가성비를 따지면 강화통통도 그에 준함을 인정합니다 쾅쾅👊👊