부산 중구 부평동(자갈치역) 대정양곱창, 매워보이면서 감칠맛이 훅 도는 인생 양곱창 맛집

부산 여행하면 무조건 다들 여기를 추천해서 가본곳인데,

증맬 명불허전🙊 다들 그~렇게 그렇게 가보라고 한 이유가 있었다.

​

무조건 불판양념구이 시켜야 한다.

후식인 볶음밥까지 생각한다면..

양념은 보기와 다르게 맵지 않고 감칠맛이 정말 강하다.

익숙한듯 익숙하지 않은 맛이라 정말 부산 여행 끝날때까지 대정양곱창 맛있었다고 노래를 불렀다.

​

​

 

​

기름이 많아보이긴 하는데 중간중간 와서 걷어주시고, 양념과의 조화로 전혀 느끼하지 않다.

어떻게 이렇게 매워보이는 양념이 간간한데 손이 계속 가게 만들었는지..!

글로는 설명이 안된다🥲 두명이라 우동사리는 못먹었는데 우동사리+볶음밥까지 했으면 최고였을 것 같다🤭

​

​

​

 

​

깡통시장 한골목에 별관까지 있어 자리가 많지만, 웨이팅은 조금은 있었고,

테라스? 야외석에 앉아서 먹는게 정말 꿀이었을것 같다는 생각!

(난 긴 웨이팅 싫어서 그냥 안에서 먹었음)

​

​

​

​

그리고 당연히 서울에도 체인 있을 줄 알았는데 없었고, 배송도 따로 안하더라..

혹시 사업하는 사장님들 밀키트 만들어주실 생각 없나요...?🙏

 

​

 

​

​