영등포구 영등포역 핫램 양고기 : 양통갈비, 양탕, 군만두 올해 양고기 최고 맛집

최근 양갈비 1티어💘

양통갈비를 냉동이 아닌 생으로 맛볼 수 있는곳이다.

심지어 당일 도축한 어린 양통갈비이기 때문에 이렇게 부드러울수가 없다.

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3명이서 갔으나 당연히 4인분 시켰고요🤭

4인세트는 군만두와 양탕이 같이 나온다.

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우선 양통갈비 비주얼 미쳤고요..

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안에 갈빗대가 있는건가 했는데 갈빗대는 다 발라서 나와 살코기만 이만큼이다.

거의 900그람 전체가 살코기인것..

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직접 사장님께서 양고기를 처음부터 끝까지

구워주시는 점도 좋고, 먹는 방법도 알려주신다.

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근데 왜 당일한정판매인지 딱 먹자마자 알수 있는게..

너무 부드러움.. 극강의 부드러움임🥹

양고기 잡내? 전혀 없고요..

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오히려 고소한 향이 극강이고 지방이 많지 않아 질길까봐 걱정했는데 입안에서 스르르 녹는다.

옆에 석쇠에 가지런히 고기를 정리해주시는데

완벽하게 익은 것보다 약간 선홍빛일때 먹는거 대추천🫣

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그리고 이어 나오는 양탕에도 고기가 매우💥실하게 들어있다.

양고기로 된 감자탕이라고 생각하면 되는데,

고기가 처음에는 탕에 같이 끓여나오지만 나중엔 고기를 모두 꺼내 장갑을 끼고 살을 다 발라준다.

순살만을 다시 양탕에 넣고 끓이면 순살 양탕이 되는것이다..(극락)

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옥수수면?도 같이 나와서 고기살을 다 발라내고 넣을때 같이 넣어 먹는데...

이게 뭐라고 이렇게 맛있는지.. 이거때문에 술 1병 먹을거 2병 먹게된다

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4인분시켜놓고 양탕에 면도 한번더 추가해서 먹었음...ㅎ

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고기도 양탕도 증맬 모두 추천하는 맛집이고,

특이하게 겨울에는 양고기 육회도 파신다고 하니..

다음에는 겨울에 방문해서 꼭 먹어볼것..체크✍