송파 잠실 닭 특수부위 숯불구이 존맛집 한국계 : 닭모둠 구이, 초계국수, 닭껍질 볶음밥

나는 닭고기가 이렇게 다채로운지 증맬 몰랐다~💘

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치킨을 그닥 안조아하는 나는 옛날부터 닭고기도, 닭갈비도 숯불구이 파임을 주장해왔는데,

이렇게 닭구이 집이 많아지고 있는 건 증맬 환영할만한 일이다.

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특히 한국계가 기억에 남는건 먹는방법이 매우 다양하다는 것.

 

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우선 닭모듬 구이를 시키면 양념하지 않은 순살부터,

레몬소스에 재운 다리살, 빨간양념에 묻힌 무릎살까지

고기 자체만으로도 다채롭게 즐길수 있다.

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근데 더 미친건 소스들의 향연임.

우선 기본으로 나오는 겨자소스와 양념소스, 겨자소스 극호.

이걸로도 충분한데 양파절임과 마요네즈까지 나온다.

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파채와 깻잎도 같이 먹을수 있게 나오는 건 덤.

진짜 이방법 저방법 대로 먹다보면 어느새 한판 뚝딱!

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특히 사장님이 구워주실때 부위에 대한 설명이나 먹는방법에 대해

매우! 소상히 설명해주시는데 추천해주신 방법인

깻잎+양파장아찌+마요네즈 조합이 제일 내취향이라 몇번이나 이방법으로 먹었다.

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그리고 식사메뉴 또 안시킬수 없죠~

저번부터 고기+비빔면 조합에 푹빠져있는데

한국계는 닭 전문점인 만큼 초계국수가 있다.

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초계국수 비빔하고 닭구이하고 같이 먹으면 환상임..

여기다 치즈퐁듀시켜서 같이 먹으니 더 맛있었습니다..✌️

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또 다른 식사메뉴인 닭껍질 볶음밥도 시켰는데,

버터가 들어가 있어 고소함이 극대화된다.

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치즈퐁듀 양이 많아서 볶음밥에 얹어먹었는데 이게 또 다른 별미였음.

안시킬수 없는 주류로는 매실 하이볼을 주문했는데,

매실이라 그런지 술이라기 보다

오히려 소화가 더 잘되는 느낌으로 잔뜩 먹는데 더 도움이 되었음ㅎㅎ

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한국계는 잠실근처에 두군데나 있고,

내가 방문한 방이점은 브레이크 타임이 없어서 애매한 시간에 방문해도 바로 먹을 수 있었다.

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맛도 체고고 인테리어도 깔끔하니

석촌호수에서 러버덕 보고 식사하면 딱이다 이말이야~

주차도 둘다 가능하고 방이점은 발렛까지 된다~ 이말이야~✌️