서대문구 신촌 만두만파는 찐맛집, 미스터서왕만두 소룡포 군만두 새우만두

오직 만두만 파는 자신감에서 당연히 여기는 맛집이라고 생각했다.

(해물탕도 있지만, 면이나 밥은 없고 정말 입가심용 탕! 인듯)

​

​

​

​

우선 (구)신촌역 옆에도 있고, 이대 근처에도 있으나

신촌은 저녁에만 오픈하는 듯해서 점심에 방문한 나는 이대고고🔥

​

​

​

두명이서 군만두, 샤오롱바오, 새우만두를 시켰는데 메뉴는 바로바로 나오는 편.

​

​

​

​

군만두는 바삭함의 끝을 달리는데 입천장이 까지면서도 계속 먹게되는 맛이다.

너무 바삭하게 굽다보면 육즙 실종인 만두집이 많은데 여기는 육즙이 살아있다.

​

​

​

반응형

​

​

​

​

개인적으로 샤오롱바오에 대한 안좋은 추억이 있어서(육즙 냄새가 비린 곳이 은근 많은)

두려워하면서 한입 했는데, 역시나 만두만 파는 자신감.

​

​

진한 육수이지만 비린 향이 하나도 없다.

만두피도 다른 집에 비해 조금 두꺼워서 덜어먹다가

육즙의 소실이 거의 발생하지 않는다 크크

​

​

​

​

​

​

마지막 새우만두는 부추+고기+새우 속으로 되어 있는데,

다른 만두들보다 간은 조금 약한편.

아무래도 새우가 두개씩 들어있다보니 속이 조금 들어가서 그런 것 같다.

​

​

​

새우는 다져서 들어가거나 하는게 아니라 통으로 들어가 있어서 식감이 그대로 살아있다.

개인적으로 새우의 톡톡 터지는 식감 매우 좋아하는 편👍

​

​

​

​

저녁 약속이 있어 찐만두를 마저 못먹은 것은 아쉽긴 하지만,

포장도 되고 술안주로도 너무 좋을 듯 하여 자주자주 찾게 될듯!